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26 de febrero de 2013

Vocabulario Fundamental. Comida (14) El mundo según Monsanto


Les ofrecemos "El mundo según Monsanto" (Le monde selon Monsanto), un documental francés del año 2008 dirigido por Marie-Monique Robin y coproducido entre Francia y Canadá sobre esta gran multinacional del sector alimentario. Este documental, ya un clásico sobre las siniestreces del sistema alimentario mundial, explica el negocio que suponen los transgénicos para Monsanto y el peligro que supone el crecimiento exponencial de este tipos de cultivos (que en 2007 cubrían 100 millones de hectáreas), con propiedades genéticas patentadas en un 90% por Monsanto. 

Desde 1901, fecha en que se fundó la empresa estadounidense, ha ido acumulando infinidad de procesos penales debido a la toxicidad de sus productos, aunque hoy se presenta como una empresa de «ciencias de la vida» reconvertida a las virtudes del desarrollo sostenible. Gracias a la comercialización de las semillas transgénicas (más del 90% del mercado mundial), Monsanto no sólo controla una parte importante de la alimentación mundial y la forma en que se produce, sino que pretende extender su poder sobre las formas de vida tradicionales de una parte importante del planeta. Basándose en documentos inéditos, testimonios de afectados y víctimas, campesinos, reconocidos científicos y destacados políticos, 'El mundo según Monsanto' reconstruye la génesis y desarrollo de este gigante industrial, la primera productora mundial de semillas, una empresa que según declaran sus responsables "sólo quiere nuestro bienestar".