Vocabulario Fundamental. Comida (13) Tirar comida, según Jordi Évole

Publicamos otro de los grandes reportajes del periodista catalán Jordi Évole que esta vez indaga en una de las indeseables consecuencias de nuestras sociedades de consumo, el infame despilfarro de millones de toneladas de comida, en países como el nuestro en el que ya pasan hambre tres millones de personas. 

Salvados - Con la comida no se juega

El objetivo de Jordi Évole en este programa se ha centrado en averiguar quién es el responsable de las más de nueve millones de toneladas de comida que España lanza a la basura cada año, mientras tres millones de personas pasan hambre. Para ello, Évole ha visitado un campo de mandarinas en Alcanar (Tarragona). Cales Roig, un agricultor, le ha confirmado que más del 40% de su producción se descarta por no cumplir los criterios estéticos que imponen los supermercados. Las explicaciones de Roig acerca del proceso de maquillaje que se aplica a las clementinas para que sean 'aptas' ha generado comentarios en Twitter como el de Patricia Hernando (@PatHernando) "La dictadura de lo estético en la sociedad, también se da en la comida. ¿Para cuándo la dictadura de lo lógico?", o el de @ele_manzaon: "Solo el 20% de los supermercados donan la comida que va a caducar a onenegés. El otro 80% prefiere #tirarcomida aunque haya gente pasando hambre".

Por la borda

Tras las mandarinas, como representantes de la fruta que se desperdicia en España, le ha tocado el turno al pescado. Évole se ha desplazado a Galicia, donde los pescadores se ven obligados a tirar por la borda toneladas de pescado muerto, para respetar la normativa de la UE.

Antonio García, director de la Fundación Lonxanet, que trabaja por un mar sostenible con las cofradías de pescadores, ha dado una cifra escalofriante: cada año se tiran por la borda 1,7 millones de toneladas de pescado al año. García ha instado a "pescar de manera responsable" y ha criticado la pesca de arrastre. "Los recursos del mar son finitos y cada vez da menos de sí", ha advertido.

Iniciativa fallida

Joan Baldoví, diputado en el Congreso por Compromís-Equo, ha confirmado a Évole que sí que hay políticos preocupados por esta situación anómala. Su grupo político presentó una iniciativa que pedía la penalización por destruir alimentos. La moción, sin embargo, no salió adelante. Esa iniciativa afectaba directamente a los supermercados y hacía referencia a la fecha de caducidad preferente (@nataliabajo: "Eso no, yo los yogures me los tomo siempre caducados, tengo el récord en 36 días tras la fecha, y aquí estoy"), envasados de diferentes cantidades y tamaños a las necesidades de los consumidores.

Una visita a la cadena de supermercados Consum, ha desvelado a los telespectadores que el 20% de los súper ceden los productos que están a punto de caducar a oenegés y centros de recogida de alimentos. ¿Y el 80% restante?, se han preguntado en Twitter algunos usuarios.

Hambre literal

Gustavo García, director de Servicios Sociales, revela que los Bancos de Alimentos están desbordados actualmente. "Se ha multiplicado por cinco la demanda. El hambre es literal", ha sentenciado, García. La mención en pantalla del Banco de Alimentos ha generado comentarios de elogio en Twitter (@RaquelEcenarro: "La gran labor del Banco de Alimentos, una iniciativa ciudadana que funciona con voluntarios y son motivo de orgullo").

Jaime Serra, presidente del Banco Solidario de Alimentos de Valencia ha arrojado varias cifras. El 65% de las personas que acceden a Caritas son derivados por los servicios sociales. Además, unas 2.000 familias están en lista de espera, solo en Valencia, para ser atendidos por el Banco de Alimentos en Valencia.

Texto: El Periódico.com

Vocabulario Fundamental. Animales (20) La moral olvidada

Vocabulario Fundamental. Asesinato (6) La gente más asesina del mundo

La gente más asesina del mundo 

Moisés Naím El País - 15 dic 2012

Siempre es igual. En algún lugar de Estados Unidos un hombre con problemas mentales y fuertemente armado masacra a un grupo de inocentes. En este último episodio han sido asesinados 20 niños y 6 adultos. Sigue la conmoción, la indignación y el furioso debate sobre la necesidad de restringir el acceso a las armas de fuego. Y nada más. Hasta que ocurre otra masacre y el ciclo se repite. La esperanza es que esta vez sea distinto y la indignación haga posibles las reformas. La única buena noticia es que al menos la sociedad no ha perdido la capacidad de indignarse.

Esto, en cambio, no sucede en la región más asesina del mundo: América Latina. Allí las grandes mayorías parecen haberse resignado a coexistir con el asesinato; demasiada gente, demasiados lideres, han perdido la capacidad de imaginar una realidad donde el asesinato no forme parte de la vida cotidiana. El 42% de los asesinatos del mundo ocurren en América Latina aunque allí vive tan solo el 8% de la humanidad. La tasa de homicidios en EE UU es 5 veces más baja que el promedio de América Latina.

Este año la guerra en Afganistán se habrá cobrado un total de 3.238 vidas. Este es aproximadamente el número de asesinatos que hubo en Brasil en el 2011 cada mes, todos los meses. El conflicto armado entre palestinos e israelíes del mes pasado arrojó aproximadamente el mismo número de fatalidades que hay en un fin de semana “caliente” en Caracas. La probabilidad de ser asesinado caminando por cualquier calle de Bagdad es menor que la de morir en una calle de Guatemala.

En todo el mundo las tasas de homicidio han venido declinando o no han aumentado mucho. En cambio, en América Latina vienen creciendo aceleradamente. El Salvador, Guatemala y Honduras tienen las más altas tasas de homicidio de los cinco continentes. Y en otros países de la región la muerte también abunda. En el 2011 fueron asesinadas 112 personas en Brasil, cada día. En México 71, cada día.

¿Qué explica esta propensión de América Latina al asesinato? Las razones que ofrecen los expertos son muchas y variadas. También son insatisfactorias. La pobreza es una causa frecuentemente mencionada. Pero, de ser por esto, China debería tener más asesinatos que Brasil. Otros lo atribuyen a la democracia y al hecho que los gobiernos autoritarios pueden reprimir más impunemente a los criminales. Pero India, la democracia más grande del mundo, y también uno de los países más pobres, tiene un índice de homicidios comparativamente más bajo que el de las democracias pobres de América Latina. 

El consumo y tráfico de drogas también son señalados como las razones detrás de la alta tasa de homicidios latinoamericana. Pero ningún país consume más drogas que Estados Unidos. Y si de narcotráfico se trata, Marruecos es a Europa lo que México es a los Estados Unidos: un país pobre que le vende drogas a su vecino rico. Pero la tasa de homicidios de Marruecos es muy inferior a la de México. Esto no quiere decir que las drogas, la pobreza, o la ineficiencia y corrupción de instituciones como la policía, el sistema judicial o las cárceles no sean factores importantes. Investigaciones recientes también han encontrado que la desigualdad económica, el fácil acceso a armas de fuego, el alcohol, la presencia de bandas, bajos niveles de encarcelamiento y fuerzas policiales muy pequeñas para el tamaño de la población, también forman parte de la explicación.

Un buen deseo para el 2013 es que América Latina decida terminar su coexistencia pacífica con el asesinato. No hay por qué vivir así. Y se puede —se debe— hacer algo para entender mejor qué pasa y lanzar una gran iniciativa destinada a reducir los índices de homicidio. No hay otra prioridad más urgente ni, seguramente más compleja y difícil de lograr. No es un objetivo que solo le compete al gobierno o a los políticos. La iglesia, sindicatos y empresarios, las escuelas y universidades, medios de comunicación, cantantes y artistas, las madres y los jóvenes, en fin, un abanico de sectores, instituciones y grupos tan amplios como sea posible podría movilizarse para comprometerse a reducir (¿a un tercio? ¿a la mitad?) el número de homicidios en los próximos (¿tres? ¿cinco?) años. Quizás esta es una esperanza ingenua. Pero más ingenuo es no hacer nada al respecto.

Ciclo de cine europeo (17) 'Celda 211', de Daniel Monzón

Tremenda, ejemplar, extraordinaria, una de las mejores películas del cine español en mucho tiempo, con un monumental Luis Tosar en un papel que ya es todo un clásico, un papel que para sí hubiera querido el mismísimo Robert de Niro, esa bestia parda apodada Malamadre. Adjuntamos la crítica de Carlos Boyero sobre ella y aunque quizá estemos de acuerdo en alguno de los pequeños lastres que, según él, la impiden convertirse en obra maestra, eso no quita para que la saludemos como una película formidable, otra gran muestra de talento español, de talento europeo. 



Carlos Boyero. Esto sí es cine, además español 

 

El género de cárceles tiene un atractivo enorme para los que nunca las hemos padecido, al encontrarnos con gente torva en situaciones límite, con villanos desesperados que van a jugarse lo poco o nada que les queda para vencer a sus secuestradores legales, para dar la reivindicativa y casi siempre sangrienta bronca, para conseguir escapar. Es uno de los escenarios favoritos del cine de acción, puede mostrar el luminoso anverso y el temible reverso de los que han transgredido las leyes (están excluidos en esa narrativa que aspira a exaltarte los grandes tiburones, los banqueros, los gánsteres disfrazados de ejecutivos, los líderes políticos, los delincuentes de lujo, los que nunca pisan las cárceles y si excepcionalmente lo hacen saben que obedece a un pacto inocuo, a un simulacro del orden para calmar el revuelo social), ya que por muy ingenuos que seamos la complicidad del espectador sólo puede identificarse con el marginal, el solitario, el que juega en desventaja, el más débil aunque sea muy fuerte.

La primera secuencia de Celda 211 te avisa, como en Grupo salvaje, de que esto va en serio, de que va a hablar de fronterizos en situación tétrica. Te obliga a cerrar los ojos. La segunda, que ejerce de prólogo expositivo, es horrorosa, con actores que recitan con tonillo presuntamente natural pero vergonzantemente falso lo que ocurre en esa cárcel. En la tercera aparece un cráneo afeitado y unos andares intimidantes. Se hace llamar Malamadre, es el jefe de los malos, no es el individualista épico que interpreta Eastwood en Fuga de Alcatraz ni el tenebrosamente lírico y maquiavélico Hannibal Lecter, ni el cerebral profesional de la resistencia que encarna Tim Robbins en Cadena perpetua. Es un macarra resolutivo y de voz cavernosa, un hijoputa que te obligaría a salir corriendo si divisaras su sombra en la calle, el genético rey de una selva eterna, con salida sellada. Desde ese momento sabes que todo lo que diga, haga o sienta ese personaje te lo vas a creer, que has entrado en el campo magnético de un personaje con cuerpo y alma, con naturalismo y matices, siniestro y conmovedor, héroe y malvado, letal y legal, retorcido y diáfano, superviviente y guerrero, esencialmente trágico, un fulano del que no vas a poder apartar los ojos y los oídos cada vez que aparezca, que te hará sentir miedo y compasión, que sabes que sólo puede perder aunque aterre provisionalmente al sistema, capaz de barbarie pero con códigos de honor, volcánico y secreto, líder y víctima, alguien que te impresiona, del que te preocupa su suerte, que va a dejar poso imborrable en tu memoria.

Daniel Monzón narra admirablemente con pulso, nervio, ritmo, suspense y complejidad emocional esta historia de perdedores épicos, de guardianes de la ley que descubren con miedo, pasmo y sangre que la vida puede colocarte al otro lado. Hay un giro excepcional en el guión al plantear que los asesinos desclasados pueden utilizar como rehenes políticos a los asesinos patrióticos.

Hay diálogos para quitarse el sombrero. Es una película con eso tan difícil de lograr llamado atmósfera, con gente que te va a implicar en lo que les ocurre.

También existen lastres en este cine ejemplar que le impiden alcanzar la condición de obra maestra. Sobran los flash-backs sobre la vida familiar del guardián que se transformó en presa, sobra la manifestación de los familiares de los presos, sobran algunos actores sonrojantes. Lo último es preocupante en una película con personajes que sólo funcionan si te los crees. Y resultan modélicos el sinuoso Morón, el violento Resines, el maquiavélico buscavidas Carlos Bardem o Luis Zahera, un individuo con gorra, gesto amenazante y voz convulsa que parece interpretarse a sí mismo, esos presos que desprenden realismo. Son el complemento ideal para una interpretación prodigiosa. La de Luis Tosar. Desde fuera y desde dentro, acojonando y enterneciendo, revelándote zonas de luz en un fulano tenebroso, clavando el gesto y la palabra. Sólo lamentas que no aparezca en todos los planos. Yo pensaba que era un actor tan eficaz como lineal, intensamente taciturno. Prejuicio borrado. Lo que hace aquí es magnético, sutil, veraz y emocionante. Para enmarcar.

Breaking Bad al estilo The Wire

Publicamos un vídeo que hará las delicias de los seguidores de dos obras maestras de la televisión como Breaking Bad y The Wire, series de estilos contrapuestos, una de ritmo reposado y otra puro vértigo, que no sólo son puro entretenimiento sino que reflejan de forma maestra algunas luces y muchas sombras de la sociedad norteamericana. Las distintas covers que versionan el "Way down in the hole" de Tom Waits y el inconfundible estilo de la serie de HBO son transfundidos con distintos planos de las cinco temporadas de Breaking Bad, adhiriéndose, como suele pasar con las cosas buenas, a la perfección. 

Vocabulario Fundamental. Periodismo y Periodistas (15) Telemadrid, la última carcajada de Esperanza Aguirre

Desde que en 2003 Esperanza Aguirre tomara el poder en la Comunidad de Madrid la decadencia de la televisión pública madrileña ha sido imparable. Han sido muchas las incompetencias y los manejos miserables realizados por los gestores colocados a dedo por Aguirre y que, no sabemos si consciente o inconscientemente, han llevado a cabo una concienzuda labor de minado y desprestigio de Telemadrid, quizá preparando su traspaso a manos privadas. Hace pocas fechas la dirección decidía plantear un ERE terminal que va a significar el despido de 925 de sus trabajadores (casi el 80% de su plantilla), pero manteniendo a los políticamente afines y los cuadros directivos, reduciendo la programación propia y externalizando los principales programas, lo que  implica la liquidación de Telemadrid tal y como ha sido en las dos últimas décadas.

En estos nueve años las decisiones tomadas desde arriba han ido prescindiendo de veteranos y señeros programas de calidad e información para colocar burdos espacios de rancia ideología, lo que ha provocado caídas en picado de audiencias e ingresos publicitarios. Ha bastado este tiempo para despojar a la televisión pública madrileña de su misión de servicio informativo público para convertirla en un burdo, ineficaz y sobredimensionado aparato de manipulación y propaganda que ha distorsionado la realidad madrileña, ha fomentado el amiguismo miserere y el despilfarro y ha condenado al ostracismo y el desprestigio a los auténticos periodistas y profesionales del ente público madrileño. Recordemos aquella tensa entrevista de Ana Pastor con Mª Dolores de Cospedal en la que ésta avisaba veladamente de lo que para la gente de su ralea debía (y no debía) ser una televisión pública. 

Lo que ha condenado a Telemadrid ha sido la pésima labor de sus gestores que  los desproporcionados sueldos de sus altos directivos, colaboradores y pseudoperiodistas como Herman Tertsch, Cristina Tárrega, Isabel San Sebastián, Fernando Sánchez Dragó (que se ha llevado la friolera de 3 millones de euros por cuatro programas de Dragolandia y Noches Blancas, a 6.000 euros por programa), Saenz de Buruaga (quien con su productora New Atlantis ha facturado a la cadena 10 millones de euros en sólo cuatro años), la película Sangre de Mayo, de José Luis Garci (encargada expresamente por Aguirre a mayor gloria de la Comunidad, que 15 millones de euros con cargo a Telemadrid) o las empresas relacionadas con el PP de Madrid, en especial las de Enrique Cerezo, que gestiona la publicidad de la cadena y ha vendido los derechos de todas sus películas, llevándose 230 millones de euros. Casualmente, lo mismo que debe Telemadrid.

Han sido algunos de esos trabajadores amenazados de despido (agrupados en la plataforma Salvemos Telemadrid, que lleva años denunciando la situación de la tv pública) los que han hecho este vídeo en el que se muestra la nefasta labor de la Administración Aguirre y el marrón que ahora se tiene que comer su delfín Ignacio González (un fulano tan viscoso y ascopena como su inspiradora lideresa), que tiene que lidiar con las protestas y las huelgas de quienes se oponen a sus planes de desmantelamiento de otro vector más de lo público, tras la sanidad y la educación. Como ellos dicen, “No sobran los trabajadores, los que sobran son sus gestores”.

Vocabulario Fundamental. Puta guerra (13) Band Of Brothers (1) Episodios 1 al 5

Hoy tenemos el placer de incorporar a nuestro proyecto la multipremiada serie Band Of Brothers, coproducida por Tom Hanks, Steven Spielberg y HBO y realizada justo tras finalizar el rodaje de Saving Private Ryan, la gran obra de Spielberg sobre la Segunda Guerra Mundial.

Gran parte de la acción de esta miniserie de diez episodios se centra en las experiencias de la Compañía Easy del 506º Regimiento de Infantería Paracaidista de la célebre 101ª División Aerotransportada del Ejército de los Estados Unidos y en uno de sus primeros jefes de sección, el teniente Richard Winters (interpretado por el actor británico Damien Lewis, el Nicholas Brody de Homeland) durante su participación en la lucha por la liberación de Europa de la ocupación alemana. 

La serie se basa en el libro del mismo título, escrito por el prestigioso historiador y biógrafo Stephen Ambrose. Los eventos retratados en ella tratan de ser fieles a la historia y se basan en la investigación de Ambrose y en entrevistas hechas a veteranos de la Easy Company. Todos los personajes que aparecen en la miniserie están basados en personajes reales de dicha compañía, apareciendo algunos de ellos en entrevistas pregrabadas como prólogo a cada episodio. 

A lo largo de sus diez capítulos se va desgranando la participación de esta unidad en el teatro de operaciones europeo, desde su entrenamiento como paracaidistas en un boot camp de Georgia a su bautizo de sangre en el desembarco de Normandía, los combates por la liberación de la localidad francesa de Carentan, su participación en la Operación Market-Garden y otras operaciones realizadas en Holanda, así como la heroica defensa de Bastogne -dentro de la contraofensiva alemana de Las Ardenas- y ya dentro del territorio alemán, la liberación del campo de concentración de Landsberg y la captura del Nido del Águila de Hitler. Sin embargo, un reparto espectacular, una magnífica ambientación y el realismo brutal de la ambientación, los combates y la destrucción no son los únicos activos de esta serie que a lo largo de sus diez entregas desarrolla unos magníficos guiones que muestran el heroísmo y la camaradería pero también la muerte, el miedo y el stress paralizantes que sufren los soldados así como las relaciones de hermanamiento desarrolladas entre unos hombres inmersos en unas experiencias terribles que marcarán sus vidas para siempre.

Esta master piece de la televisión fue estrenada en 2001 por HBO, el gran gurú de las mejores series para la pequeña pantalla (responsable de otros hitos fundamentales de nuestros tiempos como The Wire o The Sopranos, entre otros) y en esta web se la ofreceremos en dos entregas de cinco episodios cada una y una tercera con extras impagables. Disfrútenla, son casi diez horas del mejor cine (anti)bélico.

1 - Currahee

La Compañía Easy comienza su entrenamiento como paracaidistas en Camp Toccoa, en el estado de Georgia. Son presentados la mayor parte de los personajes, particularmente el Tte. Dick Winters y el Tte. Lewis Nixon. El episodio se centra principalmente en la reacción de los hombres al Capitán Herbert Sobel, el egocéntrico y áspero primer comandante de la Compañía Easy. Sin embargo, durante los entrenamientos y ejercicios los hombres comienzan a cuestionar el liderazgo de Sobel en combate, debido a que éste se pone muy nervioso durante las maniobras. 

Cuando ya se encuentran en Inglaterra entrenando y esperando los planes aliados para invadir la Europa ocupada por Hitler, Sobel comete un error en un entrenamiento que enfurece a sus superiores, y trata de desquitarse con Winters, su subordinado. Winters no acepta el castigo y elige una corte marcial. Entonces los suboficiales, en un acto de rebeldía, alegan que no quieren continuar como suboficiales en la Compañía Easy y presentan su renuncia ante el Coronel Sink. Como resultado, el Coronel Robert Sink degrada a uno de los sargentos y traslada a Sobel como jefe de una escuela para personal secundario del ejército (corresponsales, capellanes, sanitarios), colocando en su lugar al Teniente Thomas Meehan, de la compañía Baker. Al final del episodio, los hombres son embarcados hacia la costa con el fin de prepararse para el salto sobre Europa, como parte de la Operación Overlord en el Día D.

2 - Day of days (El Día más largo)

El Día D finalmente llegó y la Compañía Easy participará en la Batalla de Normandía, incluido el Asalto a Brécourt Manor y la pérdida de su nuevo comandante el Tte. Meehan. Este episodio muestra principalmente la perspectiva del Tte. Dick Winters y su intento por alcanzar el objetivo asignado después de haber saltado muchos kilómetros lejos de donde se suponía que el avión C-47 los tenía que dejar. En este episodio también tiene que capturar y destruir unos cañones en Brecourt que están disparando hacia la playa Utah donde están desembarcando los aliados. Por este asalto, liderado por Winters, se le otorga la Cruz por Servicio Distinguido y a algunos de sus soldados Estrellas de Plata y Bronce. El Tte. Winters asume la función de comandante de la compañía Easy durante el día D.

3 - Carentan

La Compañía Easy toma el pueblo francés de Carentan y repele el esperado contraataque alemán en un escenario de batalla muy agitado. Este episodio está mostrado desde la perspectiva del soldado Albert Blithe, quien lucha con el miedo y la angustia de dejar a sus compañeros caer, y del teniente Welsh, quien se vuelve uno de los más valiosos líderes de la compañía.

   

4 - Replacements (Reemplazos)

De vuelta en Inglaterra, la Compañía Easy recibe a los reemplazos. Winters, ahora capitán, lidera la compañía en un asalto aéreo sobre Holanda, en apoyo a la Operación Market Garden. Durante el episodio, mientras los paracaidistas de la Easy Company se preparan para saltar en la Operacion Market Garden, aparece su antiguo lider, el Capitan Herbert Sobel, quien fuera relegado de su cargo debido en parte a sus malas decisiones durante el combate. El Episodio se narra principalmente desde la perspectiva de los nuevos hombres, así como también desde la del Sargento "Bull" Randleman, que desaparece en combate y se esconde en un granero para evitar ser atrapado por los alemanes en la retirada aliada, pero logra sobrevivir y vuelve a la compañía la mañana siguiente.

5 - Crossroads (Encrucijadas)

Todavía en Holanda, la Compañía Easy toma parte contra una ofensiva alemana, mostrando alternadamente flashbacks de lo ocurrido, mientras Winters, ahora miembro del mando del Batallón, escribe el informe de la batalla. La Compañía Easy ahora es traspasada al mando del Tte. Heyliger, secundado por el Tte. Dike.

 

Vocabulario Fundamental. Energía y Materias Primas (2) El oligopolio energético español según Jordi Évole

Insistimos en el tema de la energía y para nuestro segundo post recurrimos al simpar Jordi Évole que en su programa del 18 de noviembre (y ante casi tres millones de espectadores) ponía patas arriba el cuasi-delictivo mundo de eléctricas y gasolineras en España. El periodista catalán ponía de manifiesto con sus incisivas preguntas que España paga la tercera factura energética mas cara de Europa, que el precio de la gasolina ha aumentado un 75% desde 2008, que tres petroleras controlan el 83% de las gasolineras y que los beneficios de las eléctricas han sido de 6.000 millones en 2011. Se ha destapado la situación de oligopolio, falta de transparencia y complicidad de las compañías eléctricas con la clase política, a costa del contribuyente. 

Entre los entrevistados se encuentra Jorge Fabra, expresidente de Red Eléctrica de España y exconsejero de la Comisión Nacional de la Energía, así como Jorge Morales de Labra, un empresario del sector eléctrico; Alfredo Hernández, asesor jurídico de la Confederación Española de Empresarios de Estaciones de Servicio; y Carmen Monforte, periodista de Cinco Días especializada en temas de energía.

En una nota, el equipo del espacio se plantea varios interrogantes: "En medio de un contexto de crisis como el actual el precio de la energía no para de subir hasta el punto que en España pagamos una electricidad y una gasolina de las más caras de Europa. ¿Por qué? ¿Por qué todas las compañías de luz nos cobran lo mismo? ¿Por qué da igual a qué gasolinera vayas que siempre acabas pagando la gasolina más o menos al mismo precio? ¿No es un mercado liberalizado?¿Qué estamos pagando realmente en ese papelito incomprensible para la mayoría que es la factura de la luz? ¿Cómo se fija el precio de lo que consumimos? También visitaremos la gasolinera más barata de Madrid que nos demostrará que, en realidad, nuestra gasolina podría ser más barata. ¿Por qué entonces los precios nunca bajan y siempre suben? ¿Quién marca los precios? ¿Existe alguien que regule este mercado?".

Las revelaciones mostradas en este reportaje pusieron en pie a la patronal eléctrica contra Jordi Évole. El comité de comunicación de la patronal eléctrica Unesa ha enviado una queja a José Manuel Lara presidente del Grupo Planeta y de Antena 3 y La Sexta. El objetivo de la patronal eléctrica es el de pedir una “compensación” por el trato recibido en Salvados, exigen un espacio en el que poder reparar su imagen.

Salvados  - Oligopoly

Vocabulario Fundamental. Energía y Materias Primas (1) La energía según Tres14

Comenzamos otra serie de entradas para aprender e investigar en un concepto clave de nuestro tiempo, la energía, sus formas, usos, costes y consecuencias y cuyo correcto uso sostenible en las próximas décadas marcará con toda probabilidad la viabilidad futura de la civilizaciones humanas en nuestro planeta. Y nadie mejor para empezar que el programa dedicado a la energía de uno de nuestros programas televisivos de referencia, el estupendo Tres14, quienes parecen estar luchando por su supervivencia en la televisión pública intervenida por el Gobierno. Entra en su Facebook si quieres mostrarles su apoyo para que este magnífico espacio de ciencia e investigación vuelva a la parrilla de nuestra televisión pública. 

Tres 14 - Energía

Llevamos dos siglos utilizando energías basadas en el carbono, un elemento químico presente en el petróleo, el gas natural o el carbón. 7.000 millones de toneladas de carbono se extraen cada año y, desde la Revolución Industrial, hemos duplicado la concentración de dióxido de carbono. Hoy en día una sexta parte de la electricidad que consumimos la obtenemos de la energía nuclear, la mayor fuente de energía sin emisiones de dióxido de carbono. Pero los riesgos de bombardear núcleos de uranio, la base de la energía nuclear, son grandes, aún así nos pueden dar una solución segura. Tres 14 entrevista a Carlos Alejaldre, director general adjunto del proyecto ITER, un reactor de fusión gigante que se construye en Francia, que nos explica cómo la energía de fusión puede solucionar el problema energético.

tres14 - Energía

Vocabulario Fundamental. Corrupción y Fraude (9) Fraude rico, fraude pobre

La nueva edición de 'Salvados' (LaSexta), en el programa del pasado domingo titulado 'Fraude rico, fraude pobre', ha aprovechado que ha finalizado el plazo para acogerse a la amnistía fiscal del Partido Popular para poner la lupa sobre el fraude fiscal a diferentes escalas. El programa, que dirige el periodista Jordi Évole, ha diferenciado claramente entre el pequeño defraudador, como pueden ser los trabajadores, y las evasiones de capital que llevan a cabo los grandes 'lobbys'. Además, ha puesto de manifiesto las contradicciones en las que entran PP y PSOEpara aplicar una legislación que persiga estas acciones. El 'hasthag' #FraudeRicoFraudePobre ha vuelto a marcar tendencia en la red social Twitter.

Para Gaspar Llamazares, diputado de Izquierda Unida (IU), desde el Congreso "no se hace suficiente" para combatir el fraude, y es una materia en la que sí trabajan juntos los dos grandes partidos del Gobierno. "Entre 2006 y 2011, hemos presentado una veintena de propuestas en el Congreso para combatirlo", aunque ha indicado que siempre han recibido votos en contra de PP, PSOE, PNV y CiU. El diputado de IU ha confirmado que, en una ocasión, Pedro Solbes, cuando era ministro del PSOE, le confesó que había votado, en contra de sus conviccioneslo, a favor de la supresión delimpuesto sobre el patrimonio. Para contrastar esta situación, Évole ha entrevistado a Ana María Madrazo y Pedro Saura, portavoces de Hacienda de PP y PSOE respectivamente. En las dos entrevistas, el periodista ha comprobado como los discursos de los grandes partidos cambian radicalmente dependiendo de si están en el poder o en la oposición.

Pequeños y grandes defraudadores

"Todo el mundo se queja de la economía sumergida, pero nadie hace nada. No encontraríamos a nadie en España que jamás haya hecho una factura en negro", así de contundente se ha mostradoGerardo Parejo, secretario general de la Plataforma Multisectorial contra la Economía Sumergida de Andalucía, en relación a la evasión fiscal en España. Évole ha preguntado al empresario por los pequeños trabajos en negro que se anuncian en papelitos por la calle: "La mayoría de las veces que llamamos a estos teléfonos son empresas que actúan de forma ilegal. Los denunciamos, pero normalmente no sirve de nada".

Para Raúl Burillo, inspector de Hacienda de Zaragoza, el problema es creer que estas pequeñas irregularidades suponen el epicentro del problema: "El fraude fiscal no está en el fontanero, se encuentra en las grandes operaciones internacionales, que son las que impiden que el Estado obtenga beneficios. El 72% del fraude lo llevan a cabo grandes empresas". El inspector ha indicado algunas de las carencias que tienen para combatir al gran defraudador, pero que los partidos hacen poco para remediar.

España tiene una de las agencias tributarias más pequeñas de Europa, pero, si quisiera elGobierno, sería un negocio rentable. "De cada 60 céntimos invertidos, la agencia tributaria recauda 100 euros", ha indicado Burillo. El inspector trabajó en las últimas operaciones contra el fraude en Palma, y ha confesado el secreto de su éxito: "Allí [en Palma] hay jueces comprometidos, fiscales especialistas y una policía preparada. Conseguimos que la policía y la agencia trabajaran unidos, y creo que ese fue el gran acierto".

Fuente del texto: El periódico 03.12.2012

Vocabulario Fundamental. Planeta Tierra (11) La Tierra, de noche

Vocabulario Fundamental. Asesinato (5) 'Con una sola bala', de Nurit Keda

Presentamos a continuación el documental 'One Shot' (Un disparo) realizado en el año 2004 bajo la dirección de Nurit Kedar. El documental se basa en el relato de antiguos francotiradores que fueron utilizados por el ejército israelí para matar selectivamente a miembros de la resistencia palestina desde la última intifada, sobre todo en el periodo en el que el país hebreo ocupaba los territorios palestinos.

En la actualidad suponemos que el papel del tirador de élite que aguantaba impasible durante horas apostado cerca del pueblo palestino donde vivía su víctima, aguantando hierático las condiciones metereológicas, hasta que logra situar a su víctima-objetivo en la mira de su fusil, ha sido progresivamente sustituido por un técnico de drones sentado en algún despacho cercano a Tel-Aviv.

En este documental los ex-francotiradores reflexionan en retrospectiva sobre las muertes de seres humanos que provocaron con sus asesinatos a sangre fría, sus sentimientos al recordarlas y su propia moral. Ellos no lamentan las muertes, todavía asumen la máxima de "un disparo, un muerto" pero se preguntan en qué clase de hombres les convirtieron.

El francotirador es el único soldado que ve "el blanco de los ojos de su víctima", que ve sus actividades diarias mientras lo visualiza en su mira y espera la orden de ejecución de sus mandos y eso es lo que, según ellos, los diferencia del resto de militares. La imagen la forman el fusil, la bala y el hombre detrás de ellos, esperando en la oscuridad, con paciencia y en calma, para cumplir la orden y efectuar un único disparo. Esto le hace aparecer ante si mismo como un heroico luchador y para otros, como un asesino a sangre fría. Las escenas de guerra de este documental han sido grabadas por los mismos soldados que participaban en ellas.

Como detalle adjunto a esta historia hace tres años se pusieron de moda en el ejército israelí unas siniestras camisetas, que tras el escándalo que supusieron fueron prohibidas por sus mandos y que, a modo de broma macabra, mostraban una mujer árabe embarazada dentro de una mira telescópica con el siniestro claim "1 shot 2 kills", es decir, 1 disparo 2 muertes. Humor israelí a lo nazi. 

Ciclo de cine europeo (16) 'Un corazón en invierno', de Claude Sautet

En la decimocuarta entrega de nuestro ciclo de cine europeo les ofrecemos "Un corazón en invierno" (Un coeur en hiver, 1991) una excelente película del año 1991 dirigida por el realizador francés Claude Sautet, autor de la también sobresaliente "Nelly y el Sr. Arnaud" (Nelly et Monsieur Arnaud, 1995). Son estas las dos últimas películas de Sautet, quien falleció en el 2000. 

"Un corazón en invierno" es un film hecho con la elegancia que caracteriza al director francés, que aborda un triángulo amoroso construido sobre las sugerencias y los silencios, los gestos y las miradas, los detalles significativos y los  diálogos precisos. Como estamos hasta arriba de trabajo nos quedamos con la crítica que de esta película hacen en la web Mucho cine. Y luego, la peli, ripeada de nuestra videoteca privada y por supuesto en versión original subtitulada. Disfruten. 

(...) El personaje principal de la película, Stephane, está muy bien encarnado por Daniel Auteuil, cuya mirada le da un cierto aire de misterio a la historia. Y Camille, encarnada por la bella Emmanuelle Béart, es el contrapunto, dejándonos ver con claridad sus sentimientos a través de sus gestos y miradas. Toda la película está llena de voluntades, de intenciones y de elecciones. Amor, cariño y afecto se palpan en todas las escenas. Stephane trabaja con devoción fabricando y reparando violines, y Camille traslada sus diferentes momentos de ánimo en la manera de tocar el violín. De ahí que el oído, el tacto y la vista jueguen un papel tan primordial en la historia.

Claude Sautet une las escenas con esmero y talento como Stephane ensambla las piezas de un violín. Es una película inteligente y madura en la que no sobra nada, dejándote un regusto dulce y a la vez amargo, como un corazón en invierno.

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Vocabulario Fundamental. Agua (4) Belo Monte, anuncio de una guerra

Hoy publicamos "Belo Monte, anuncio de una guerra", un documental que aborda la intensa lucha que protagonizan desde la década de los ochenta más de 18 grupos indígenas que habitan las tierras y riberas del río Xingú, en la Amazonía brasileña, frente al mega-proyecto hidroeléctrico Belo Monte, que promete llenar de presas hidroeléctricas todo el trayecto de este río brasileño. El proyecto es criticado por organizaciones ecologistas y de derechos humanos como Survival International (organización de la que el Juez Roy Bean es orgulloso socio) pues anegaría una extensa área de tierra, desecaría partes del Xingú, destruiría grandes áreas de la selva circundante (causando una catástrofe ecológica de imprevisibles consecuencias) además de reducir las reservas de peces imprescindibles para la supervivencia de distintos pueblos indígenas de la zona, como los kayapó, cuyo líder viajó a Europa para denunciar el proyecto y sus efectos sobre los pueblos indígenas. De hecho los indígenas kayapó y otros pueblos indígenas de la zona como los arara, juruna, araweté, asurini y parakana llevan protestando contra la presa desde que su construcción se propuso al inicio de los años ochenta.

El material de este documental es producto de 120 horas de filmación captadas durante 2 años de trabajo, y recoge opiniones a favor y en contra de diversas personas involucradas en el proceso, desde políticas a caciques indígenas, pasando por ambientalistas y personas interesadas en los empleos que generaría la empresa hidroeléctrica. El equipo de documentalistas viajó a Altamira, Brasilia, São Paulo, y estuvo en tres oportunidades con comunidades indígenas que viven en las riberas del Xingú, y que están amenazadas por las obras. En él también se demuestra algo que los promotores de la presa esconden, el hecho de que para ser viable, la represa de Belo Monte necesitaría de otras represas aguas arriba para garantizar un año de flujo circulante de agua, lo que significaría la inundación de más bosques. 

La afluencia de inmigrantes a la zona durante la construcción de la presa amenaza con introducir la violencia en la zona y contagiar enfermedades a estos indígenas, de forma que se ponga en riesgo sus vidas. De hecho el departamento de asuntos indígenas del Gobierno Brasileño, la FUNAI, ha afirmado que podría haber algunos indígenas no contactados en las cercanías de la presa. Para estos indígenas el riesgo sería mayor, pues tienen muy poca resistencia frente a enfermedades del exterior que podrían ser mortales para ellos.

Además de la posición de múltiples movimientos sociales y organizaciones ambientalistas como Amazon Watch y el Movimento Gota d’ Água, muestra el complejo tema de la producción energética en Brasil, cuyas críticas, propuestas, movilizaciones, pronunciamientos y hasta amenazas de guerra, han puesto en jaque al gobierno de Dilma Rousseff. Lo que hasta ahora sabemos es que el Tribunal Supremo brasileño ha autorizado la reanudación de las obras a pesar de que previamente a la decisión del Supremo, la Procuradoría General de la República manifestó su postura favorable a la paralización de la construcción, con el argumento de que los indígenas de la región no habían sido consultados. 

Sin embargo, el presidente del Alto Tribunal brasileño precisó que el fallo favorable a la reanudación no impide que su decisión sea revisada tras un análisis más detallado del caso. De acuerdo con esta versión, en su fallo el magistrado solicita más información al Tribunal Federal de la Primera Región, con sede en Brasilia, que determinó la paralización de las obras. Es decir, la lucha legal sigue abierta y por ello nos mantendremos vigilantes y haremos nuestra pequeña labor para impedir que este masivo engendro de cemento pueda domar el caudal de agua del Xingú, destruyendo con ello la rica vida salvaje, humana y animal, de la región. El docu está subtitulado en inglés (y portugués) pero se entiende bien. Paremos entre todos el puto Belo Monte para que el río Xingú pueda seguir inundando de vida la selva brasileña. 

Música para camaleones (28) Chromatics - Lady

Vocabulario Fundamental. Agua (3) Agua interior

Campanadas de la Historia (22) Las cajas españolas

Apasionante documental -en parte dramatizado- del año 2004 de Alberto Porlan que reconstruye la epopeya del traslado de las obras de arte españolas, principalmente las del Museo del Prado, durante la Guerra Civil, escapando del acoso al que el fascismo estaba sometiendo a Madrid.

Desde noviembre de 1936 hasta septiembre de 1939, lo más selecto del patrimonio artístico español, acumulado a lo largo de centurias, había experimentado los azares que le impuso la guerra civil. Tras unos primeros días en que los grupos de incontrolados se ensañaron contra toda clase de objetos artísticos, especialmente los de carácter religioso, el gobierno republicano se impuso sinceramente la tarea de proteger y salvar a toda costa los bienes culturales de la nación. 

Se creó para ello la Junta de Defensa del Tesoro Artístico, que, presidida durante toda su existencia por el pintor extremeño Timoteo Pérez Rubio, asumió la ingente tarea que se le asignaba. Cuando, en noviembre de 1936 las tropas nacionales llegaron a las puertas de la capital y comenzaron los bombardeos sobre la ciudad, el gobierno republicano decidió abandonar Madrid y trasladarse a Valencia. Por resolución del Consejo de Ministros, el Tesoro Nacional debía de acompañar en lo sucesivo al gobierno allá donde éste se desplazara. A este fin, se procedió a embalar los cuadros en un total de 1.868 cajas especialmente fabricadas para contenerlos, y enviarlos a Valencia en pequeñas expediciones.

Los avances del ejército franquista, que amenazaban con partir en dos la zona republicana, aconsejaron la marcha del gobierno a Barcelona, y, por lo tanto, también la del Tesoro. Las piezas fueron distribuidas entre el Palacio de Perelada, sede del Presidente de la República, el castillo de Figueras y una mina de talco situada en las inmediaciones de la frontera francesa, en La Vajol. Días después, impulsado secretamente por el muralista catalán José María Sert, que era un agente del gobierno franquista de Burgos, se constituyó un denominado Comité internacional para el Salvamento del Tesoro Español del que formaban parte destacadas personalidades culturales internacionales, sin representación italiana ni alemana. Este Comité, se ofreció a custodiar la conducción de las cajas hasta quedar depositadas en los sótanos del Palacio de la Sociedad de Naciones de Ginebra. En medio de la noche, y acompañados de unos cuantos oficiales de alta graduación, el Ministro de Estado y el propio Presidente de la República, tuvieron que apostarse en la carretera para requisar los camiones necesarios, desalojando de ellos armamento, vituallas e incluso heridos. 

El 12 de marzo de 1939 salió de Perpignan el tren especial que transportaba las cajas españolas. El eco que tuvo aquél traslado fue mundial. Se calificó como "el mayor tesoro que se había transportado jamás", y los nueve republicanos que los custodiaban fueron saludados como héroes. Las autoridades suizas solicitaron montar una exposición temporal con las mejores piezas. Franco aceptó. La exposición atrajo a una muchedumbre de visitantes a Ginebra y fue descrita como el suceso artístico del siglo.

La Segunda Guerra Mundial estalló con los cuadros colgados en la sala de exposiciones. La frontera de Francia se cerró dos días más tarde y la movilización general colapsó su red ferroviaria. Milagrosamente, la intervención de Sert consiguió del Ministro francés Monzie un tren especial que recorrió el territorio francés, sin luces, para prevenir los bombardeos, la noche del 6 de septiembre. Tres días después, el 9 de septiembre de 1939, las cajas volvían a atravesar la puerta del Museo del Prado por donde salieran casi tres años antes. Estaban todas en buenas condiciones y no faltaba ninguna.

Vocabulario Fundamental. Evolución (7) 'Armas, gérmenes y acero', de Jared Diamond

Hoy publicamos los tres documentales de la serie Armas, gérmenes y acero, creados en 2005 por National Geographic y basados en el homónimo ensayo (publicado en 1997 y ganador del premio Pulitzer) del biólogo evolucionista estadounidense Jared Diamond, en el que reflexiona sobre la evolución de las sociedades humanas en los últimos 13.000 años. 

Autor también del ensayo "Colapso: por qué unas sociedades perduran y otras desaparecen", Diamond hace un recorrido por la historia del hombre desde el año 11.000 a.C. hasta nuestros días y examina las migraciones de la especie humana por el planeta, las diferencias ecológicas y geográficas, el desarrollo de la agricultura y la domesticación de los animales. También reconoce el impacto que las enfermedades y el desarrollo de la tecnología (las armas, el acero y los barcos) han tenido en la evolución de los pueblos, de ahí el título de la serie.

El autor explica cómo a lo largo de la Historia las condiciones geográficas y ambientales han influido decisivamente en el desarrollo de las distintas sociedades humanas para que las civilizaciones euroasiáticas hayan logrado imponerse en sus guerras de conquista en otros continentes como América, Australia y África. Diamond alega que las diferencias de poder, y en concreto en la posesión de tecnología entre las diferentes sociedades humanas, tienen su origen en las diferentes condiciones ambientales que son amplificadas por ciertos mecanismos de retroalimentación.

Es un intento por explicar las razones por las que las civilizaciones euroasiáticas, en general, han sobrevivido y conquistado otras, y al mismo tiempo, refutar la idea de que la hegemonía euroasiática se debe a la superioridad genética, moral o intelectual de los miembros de tales civilizaciones. Y si bien algunas diferencias culturales o genéticas han favorecido a los europeos y asiáticos (por ejemplo, el gobierno centralizado de China o la resistencia de los europeos a las enfermedades infecciosas), ellas mismas fueron generadas por la influencia del ambiente geográfico.

Tesis principal

La tesis principal del autor es que Eurasia, por su mayor extensión, contenía la mayor proporción de especies vegetales y animales susceptibles de ser domesticadas; además la mayor parte de Eurasia se sitúa en el eje este-oeste donde existen pocas barreras geográficas -montañas o desiertos-, lo que permitió una rápida expansión de la agricultura. En otras zonas geográficas, el predominio de las sociedades de cazadores y recolectores provocó la desaparición de las especies animales susceptibles de ser domesticadas. En Eurasia la extensión de la agricultura y existencia de la ganadería permitían una mayor densidad de población, lo que supuso una ventaja numérica en el enfrentamiento de estas sociedades con las sociedades de cazadores recolectores.

La convivencia estrecha con el ganado dio lugar, en las sociedades ganaderas, a la exposición de gérmenes de origen animal al ser humano, y la mayor densidad demográfica produjo que estos gérmenes pudieran atacar a las poblaciones humanas ocasionalmente incluso adquiriendo el carácter de epidemias. Con el tiempo, las sociedades euroasiáticas llegaron a inmunizarse relativamente contra esos gérmenes. De hecho, fueron las epidemias de enfermedades como la viruela, el sarampión, la tuberculosis, la gripe y otras, un factor decisivo en el dominio de los occidentales sobre poblaciones no expuestas con anterioridad a estos gérmenes y por tanto no inmunes, como los indígenas americanos antes de 1492.

Diamond señala que casi todos los logros de las sociedades humanas (científicos, artísticos, arquitectónicos, políticos y otros) han ocurrido en el continente euroasiático, mientras que las sociedades en otros continentes (África Sub-Sahariana, América, y Australia) han sido conquistadas, desplazadas, o, en casos extremos (como ocurrió con los indígenas de Norteamérica, Australia y Sudáfrica), fueron completamente exterminadas por fuerzas militares y políticas de las sociedades euroasiáticas. Estas ventajas tienen su origen en el dominio temprano de la agricultura poco después de la última glaciación. Jared Diamond propone explicaciones para las diferencias tan drásticas en la distribución tanto de poder como de tecnología entre las distintas civilizaciones de la historia.

Capítulo 1. La conquista


 
Capítulo 2. Fuera del Edén

Capítulo 3. En el Trópico

Vocabulario Fundamental. Animales (19) Nuestros primos hermanos los bonobos

"Tanto el chimpancé común como el bonobo evolucionaron del mismo ancestro que dio lugar a los humanos, y sin embargo el bonobo es de las especies más pacíficas y no agresivas de mamíferos que hoy día viven en la tierra. Han desarrollado vías para reducir la violencia que permean toda su sociedad. Nos muestran que la danza evolutiva de la violencia no es inexorable"
Richard Wragham y Dale Peterson - Demonic Males: Apes and the Origins of Human Violence

Los bonobos representan la inteligencia emocional; los chimpancés la inteligencia tecnológica.

Isabel Behncke

Redes 133 - Nuestros primos hermanos los bonobos

¿Sabían que tenemos unos primos que consiguen vivir en paz, en sociedades gobernadas por las alianzas entre hembras, y armonizadas por el juego y la generosa práctica del sexo? Son los bonobos, con los que compartimos más del 98% de nuestro genoma. Eduardo Punset ultima su recuperación de fractura de tibia y peroné, y charla por videoconferencia con la primatóloga Isabel Behncke, que nos introduce en las vidas de los bonobos. Descubramos qué pueden enseñarnos sobre nuestra propia naturaleza. Y Elsa analizará hoy el papel del humor y el sexo en nuestras vidas.Cuenta para ello con la ayuda del cómico Berto Romero.

Redes - Nuestros primos hermanos los Bonobos

Un mundo mejor es posible (24) Primer paso hacia un Estado palestino pleno

"Esta es la última oportunidad para los dos estados. No estamos aquí para deslegitimar a Israel, sino para legitimar a Palestina" 
Mahmud Abbas

Ayer después Palestina fue reconocida en la Asamblea General de la ONU por abrumadora mayoría como el Estado 194, con status de estado observador, a pesar de las presiones realizadas por Israel y Estados Unidos. Hace 65 años tras el mismo reconocimiento por parte de la Asamblea General del Estado de Israel comenzaba un camino que aseguraba la creación de un hogar seguro para el pueblo judío. Ahora los palestinos han iniciado ese mismo recorrido recuperando ante la comunidad internacional la dignidad que durante generaciones ha permanecido ausente. Y es desde esa dignidad desde donde se puede construir la paz.

Sin embargo, y a pesar de la gran alegría con la que se celebró la votación tanto en Gaza como en Cisjordania, existen muchos en los martirizados territorios palestinos que piensan que nada ha cambiado realmente, pues anoche nadie le pidió cuentas a Israel por los sufrimientos inflingidos y que el despertar les devolverá el mismo duro status quo que el estado hebreo les lleva infringiendo desde hace años, pero ahora que Palestina podrá recurrir a todos los organismos internacionales de desarrollo y justicia los dirigentes israelíes y el estado que representan (y esperemos que también la Administración Obama) habrán tomado nota de su aislamiento y sabrán que el mundo les estará mirando, al fin, más que nunca. Un proceso de paz digno que establezca una hoja de ruta que conduzca a la solución de dos estados conviviendo en paz en las fronteras de 1967 es más que nunca un imperioso deseo planetario y una obligación moral para el pueblo judío.